南会津町のものづくり伝承館にて、木工ろくろ体験をご提供します。

木工ろくろとは、回転する木材に刃物を当てながら、
少しずつ形を削り出していく伝統的な技法です。
土を「積み上げる」陶芸と異なり、木工ろくろは「削り出す」技術。
余分なものを取り除いていくことで、木の中に眠っていた形が現れてくる——
そんな感覚が、この体験の醍醐味です。

南会津は豊かな森林に恵まれた土地。
木と人との関わりが深く、長く続いてきた地域です。
ものづくり伝承館はそうした手仕事の記憶を受け継ぐ場所、その空気ごと体験してください。

完成したお皿は当日お持ち帰りいただけます（※要確認）。
日常の食卓で使えるお皿として、南会津の旅の記憶が手元に残ります。

各回3名までの少人数制なので、初めての方も大歓迎。丁寧にご指導いたします。

【料金】
体験料：1,500円
＋材料費：1,500円〜（当日、現場でお好みの木材をお選びいただきます）

【開催日程】
11月22日（日）
各日 13:00〜16:00（3時間）

南会津町館岩地域の食文化として受け継がれてきた「裁ちそば」は、つなぎを一切使わないという全国でも極めて珍しいそば打ちの手法です。折りたたむと割れるほど繊細な生地を、布地を裁つように切ることからその名がつけられました。「そば打ちと裁縫ができないとお嫁にいけない」と言われたほど、この地の暮らしに根づいた食文化をここ南会津町で体験できます。

太さが多少バラバラでも、自分の手で打ったそばの美味しさはひとしお。目で楽しみ、香りで楽しみ、塩で楽しみ、つゆで楽しみ、最後はそば湯まで楽しめます。

「一度本物の裁ちそばを食べてみたい」「そば打ちを体験してみたかった」と思っていたあなた、ぜひこの機会に南会津まで足を運んでみてください。

初心者大歓迎・少人数制だから安心して挑戦できます。