<味>
香ばしく、料理の邪魔をしない味になる様、丁寧に炒りました。
<栽培のこだわり>
農薬・化学肥料・除草剤 一切不使用
<商品説明>
農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せずに自然栽培した玄米の米ぬかを、酸化しないよう土壌から出る遠赤外線でじっくり焙煎した炒りぬかです。
米ぬかは、ミトコンドリア毒である発芽抑制因子(アプシジン酸・ABA)が含まれているため、そのまま食べる事は有毒ですが、遠赤外線で焙煎した弊社の炒りぬかには発芽毒の心配はありません。
★使用方法★
様々なものにふりかけてお使いください。
お味噌汁、サラダ、うどん、そば、焼きそばなど鰹節の代わりにかけてみてください。
その他にも、白米に混ぜて炊く事で簡単玄米ご飯になります。
また、お忙しい方には、カップ麺にかけるだけでも簡単に栄養素をプラス出来ます。
さらに、ヨーグルトやケーキといったものにふりかける事も、香ばしさが出て美味しく摂取する事が出来るので、是非ともお試しください。
岐阜県の山に囲まれた土地で、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず米・野菜・柿等を生産し、
加工品等も含めた販売を行っています。
農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに生産した、
野菜本来の甘味をお楽しみください。
岐阜県の山に囲まれた土地で、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず米・野菜・柿等を生産し、
加工品等も含めた販売を行っています。
農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに生産した、
野菜本来の甘味をお楽しみください。