written by 自然栽培園北村 北村広紀

北村親子農園さんの春菊ジェノベーゼで至福のひととき

2025.03.29(Sat)

地元で自然栽培(無肥料・無農薬栽培)に取り組まれている北村親子農園さん。 そのお野菜と「春菊ジェノベーゼソース」をいただきました。 さっそくスパゲッティに絡めて、一口。 オリーブオイルのやさしいコクと春菊の爽やかな風味が、心地よく広がります。 ほどよい塩加減が絶妙で、気づけばフォークが止まりません。 試しにスプーンですくって、そのままひと口。 ……これは、お酒のつまみにもぴったり! 気づけば、またひと口。やみつきになりそうな美味しさです。 大地の恵みと、丁寧な手仕事に感謝しながら、今日も美味しくいただきました✨ #自然栽培 #無肥料無農薬 #春菊ジェノベーゼ #北村親子農園 #美味しいひととき