【山形・朝日町】郷土料理を学ぶクッキング体験｜芋煮・納豆汁など四季の味を楽しむやまがた食文化ツアーの予約 - だいちゃん農園ゲストハウス | 山形県西村山郡朝日町

プラン概要

山形の暮らしと歴史を味わう、郷土料理クッキング体験！
山形県の食文化を「作って・学んで・味わう」
『やまがた的ストロノミーツアー（郷土料理クッキング体験）』です。

芋煮、納豆汁、冷や汁など、山形を代表する郷土料理を季節に合わせて調理。
レシピを学ぶだけでなく、料理が生まれた背景や、地域に根付く暮らし・文化についても丁寧に解説します！

会場は、山形県西村山郡朝日町にある「だいちゃん農園ゲストハウス」。
少人数制（3〜10名）のため、初めての方でも質問しやすく、和やかな雰囲気で参加できます。

ガイドを務めるのは、オーナーの志藤一枝（英語対応可）。
地元ならではの視点で、家庭料理として受け継がれてきた郷土の味や、季節ごとの食材の魅力をお伝えします。

観光だけでは出会えない、“山形の日常の食卓”を体験できるプラン。
料理好きの方はもちろん、食文化や地方の暮らしに興味がある方にもオススメです！

主催者詳細

主催者: だいちゃん農園ゲストハウス

〒990-1302

山形県
西村山郡朝日町
大字玉ノ井丁202

山形県西村山郡にあるだいちゃん農園は家族と親戚のお手伝いだけでやっているアットホームな農家です。

最上川流域に位置する当農園は山形県朝日町の豊かな自然のめぐみを受け、愛を込めて果物をおいしく育てています。

また、だいちゃん農園では、「Daichan Farm Guest House」を運営しております。
世界の子どもたちに『ASAHI』朝日の食と、『INAKABITO』田舎人の生活に触れていただき、昔の良き日本が朝日町にあることを感じて貰いたい。

そんなオーナーの素敵な想い溢れる、様々な体験を行うことができます。

外国の方も大歓迎！英語・韓国語・中国語の対応が可能です。

どうぞお気軽にお立ち寄りください。

Guide Profile: 志藤一枝

妻・販売・ゲストハウス責任者

ニックネームはアンジェ♪（ハリウッド女優のアンジェリーナジョリーが好きだから。）ハートは17歳のDancingQueen！実年齢はそろそろ還暦？眠れる森の美女？！としてマルシェでは超人気のカリスマ販売員。

趣味:国際交流・社交ダンス・クッキング
特技:プラス思考・すぐお友達になっちゃう
好きな食べ物:りんごのスムージー・漬物

ひとこと:常に夢を追い続ける楽天ママです。コミュニケーションが大好きで人々との出会いを一番の宝物と感じています。Open your mind,we can be frinds!

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