【奈良・宇陀市｜イベント】スパイス料理×クラフトジンのペアリング体験 「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ―

奈良県宇陀市にて、スパイス料理とクラフトジンのペアリングを楽しむイベント
「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― を開催します！

スパイス料理とジンの香りの組み合わせを通じて、
食と香りの新しい楽しみ方を提案する人気シリーズ。
シリーズ通算8回目、宇陀での開催は2回目となります。

前回は約80名が来場し、終日満席となるなど大きな反響を呼びました。

料理を手がけるのは、宇陀出身で大阪・肥後橋にて
スパイス料理店「はらいそSparkle」を営む料理人・ジョル。
スパイス料理やカレーを得意とし、各地でイベント出店を行っています。

ジンのセレクトは、クラフトジン文化の発信を続けるコバが担当。
当日は国内外10種類以上のクラフトジンを、
料理に合わせたハーフソーダ割で提供します。

今回は、来場者から要望の多かった
スパイスを使ったスイーツも新たに登場予定。
さらに、スパイスチャイやスパイス水出しコーヒーなど、
アルコールが苦手な方にも楽しめるドリンクをご用意しています。

この日・この場所でしか味わえない、
スパイスとクラフトジンが織りなす特別なペアリング体験をお楽しみください。

　▶︎会場：ごはん cafe SOU （奈良県宇陀市榛原萩原1775）
　▶︎内容：・スパイス料理の提供
　　　　　・国内外クラフトジン10種以上（ハーフソーダ割）
　　　　　・スパイススイーツ
　　　　　・スパイスチャイ、スパイス水出しコーヒー
　　　　　・ソフトドリンク各種