【福島・裏磐梯】グルメ食材「ウチダザリガニ」を釣って食べて駆除しよう！SDGsを学ぶ、ウチダザリガニ釣り体験！の予約 - NPO法人裏磐梯エコツーリズム協会 | 福島県耶麻郡北塩原村

プラン概要

裏磐梯で大人も子供もSDGsを体感！親子参加大歓迎！楽しみながら特定外来種の問題を学ぼう♪
日本国内で指折りの豊かな自然環境を有する福島県の裏磐梯。
ところが、そんな裏磐梯では2000年頃から緊急対策外来種・特定外来生物のウチダザリガニが繁殖中！

ウチダザリガニは、２０００年ごろに裏磐梯に入ってきた生き物。
いろいろな水生小動物を食べたり、他の生きもののすみかを壊すなど、
湖沼の生きものに大きな影響を与えていることが懸念されています。。。

ところがこのウチダザリガニ、実は食用としてアメリカから日本に輸入されてきた生物。
海外では当たり前のように食卓に並び、食べるととってもおいしいグルメ食材なんです!!

裏磐梯エコツーリズム協会では、楽しみながら特定外来種の問題を学んでもらおうとさまざまな活動をしています。
この「釣って食べて駆除しよう！」のプログラムもその一環です！

家族や仲間たちとザリガニ釣りをしながら外来種の問題も考えよう！

たかがザリガニ釣り？子供の遊び？いやいや、大人こそ本気になっちゃいます！
求ム！裏磐梯の救世主！ザリガニを釣って食べて自然を守ろう！

※小学生だけでは参加できません。必ず保護種の方も一緒に参加していただきます。

主催者詳細

主催者: NPO法人裏磐梯エコツーリズム協会

〒969-2701

福島県
耶麻郡北塩原村
檜原2701福島県耶麻郡北塩原村桧原字剣ヶ峯1093

北塩原村とその周辺地域の自然・文化・歴史・名人等の宝を守りながら、地域の各業種の方々と連携し、地域の資源を最大限に活用する事業を行う事により「観光」を主軸とした持続可能で豊かな地域づくりの推進と次世代への宝の継承に寄与することを目的として活動しています。

Guide Profile: 長岡　幸二

Nagaoka Kouji

裏磐梯エコツーリズム協会でじゅんさい摘みやザリガニ駆除体験をはじめ、さまざまなガイドを行っております。裏磐梯のことならなんでもお任せください！

ギャラリー

特定外来種のウチダザリガニを捕獲して食べる、裏磐梯ならではの体験！

ウチダザリガニは、1930年、アメリカから食用として北海道の摩周湖に導入され、その後、道内各地に持ち出されたと考えられています。
裏磐梯エコツーリズム協会では、楽しみながら特定外来種の問題を学んでもらおうとさまざまな活動をしています。

この「釣って食べて駆除しよう！」のプログラムもその一環です！勉強しながら楽しもう！
誰が一番釣れる!? 大人もついつい本気になる！

求ム！裏磐梯の救世主！ザリガニを釣って食べて自然を守ろう！
フランス料理でも食材として有効活用されているウチダザリガニ。

北海道道東の阿寒湖及び塘路湖では、漁業者により適法に捕獲されフランス料理店などで食材として有効に利用されているんです！

レビュー

ヒデローさん

投稿日：2024/09/17

三連休の三日目、前日夜には雨が降って水温も下がり気味とのことで、期待した成果はありませんでしたが（小さいのが二匹）、ガイドさんの話も面白く、楽しい時間でした。
その日の参加者の駆除成果とガイドさんがあらかじめ捕獲してくれていたのを最後、茹でて食べるのですが、味はとても良かったと思います。
次回はもっとザリガニの活性が高い時期に参加したいと思います。
今度こそリベンジ(笑)