コシヒカリは新潟県魚沼産が有名ですが、全国で生産されています。米の里で生産しているコシヒカリは庄内平野の広々とした中にのびのびと育ててます。
しっかりとした『うまみ』、ずっしりとした『うまみ』が特徴です。
米の里直送便がお届けするのは山形県庄内地域で生産されたお米です。コシヒカリは特別栽培で生産されています。特別栽培米とは減農薬・減化学肥料で栽培されたお米です。安心して食べられる美味しいお米です。玄米での販売も可能です。収穫次第、順次精米したてのお米を発送いたします。商品が届きましたら、中の確認をお願いいたします。
~保存方法について~
お米は生鮮食料品です。お早めにお召し上がりください。
高温多湿を避け、暗所に保存してください。15℃以下で保存することで、お米につく虫の発生を抑えることができます。また、多湿の状態はカビの発生の原因となります。
お米は呼吸をしています。匂いの強いものと一緒に長期間保存すると匂いが移る場合があります。
米の里は山形県の日本海側、鶴岡市にあります。
米の里直送便がお届けするのは山形県庄内地域で生産されたお米です。
30代から40代の比較的若い構成で作物を育てています。
4月の種まき~10月の刈り取りまで、広い庄内平野にある田んぼの管理をします。
春は白かった肌が6月にはこんがりいい色に焼けています。
まだまだ若輩者ですが、毎年、試行錯誤しておいしいお米を目指しています。
ぜひ、米の里のお米を食べてみてください