自家製米麹をたっぷり使った、夏でも作れるあま〜い生味噌作り。

だいくらスキー場下林の中　オーベルジュ会津六名館(お酒を飲むパプ宿泊付き)。スキーの季節だけでなく、1年を通して様々な体験メニューを提供しています。陶芸教室、木工体験、香水作り、川遊び、山遊びなどなど体験コースが盛り沢山。朝食は天然酵母の焼きたてパン、夜はビール　飲み放題。輸入大理石を使った自作の石窯で焼くピザは絶品。酒粕アイスやジンジャーのフレッシュジュースなどオリジナルメニューも楽しめます。

オーベルジュ会津六名館のオーナー。
会津六名館は、様々な遊びを提供する体験型宿泊施設です。様々なフィールドに対応する専門知識、会津地域全域に視覚を張り巡らせ、フィールドマスターとして活躍しています。旅行につきものの光点雨降りのときに楽しませる、インドアアクティビティも提供しています。