【富山・南砺市】富山の郷土料理『ます寿し』つくり体験＆工場見学ツアー

＜9月4日(木) 開催！＞
豊かな自然と伝統文化が静かに息づく【富山県 南砺市】の、
ます寿し専門店「平ら寿し本舗」を訪ねて、工場見学＆ます寿しつくり体験を行います。
体験後には、自作のます寿しをお土産としてお持ち帰りいただけます◎
富山の寿し文化に触れてみたい方のご参加をお待ちしております♪

【こんな人にオススメです】
・富山が好きな人、ます寿しを食べたい人
・ます寿しの製造工程・販売手法に関心のある人
・地域の伝統や文化に興味のある人
・地域の事業者のリアルな声を聞いてみたい人

【参加対象】
・どなたでもご参加いただけます

【平ら寿し本舗の想い】
平ら寿し本舗は、平成23年に立ち上げられた県内では新参のます寿司専門店です。
美味しいます寿司を完成させるまでに数年、その後にコロナ禍や原材料の高騰など様々な危機を乗り越えて、ようやく県内・県外の認知度が上がってきていると感じています。これまでオンラインショップの開設や観光イベントへの出店など精力的に活動してまいりました。
より多くの方にます寿司の美味しさを体感していただきたい、富山のます寿司文化を知ってもらいたい、その一心で日々活動しています。ます寿司に興味のある方のご参加を心からお待ちしています。