【山口】こだわりの製法で体に良い本物のごま油　コールドプレス　たっぷり使える　950g

コールドプレスとも呼ばれる、昔ながらの低温圧搾法にて搾ったごま油。
毎朝3時から10年以上の熟練職人が、ごまを厳選し選別。
焦がさないように低温でじっくりじっくり油を搾るのに最適な状態まで煎ることで、ストレスフリーの本来の胡麻の香りと栄養価を引き出す。
低圧圧搾絞りというごまに圧力をかけ油を抽出する昔ながらの製法で搾るため、ごまの約30%ほどしか油を抽出できません。
絞った後は約1ヶ月半程寝かせオリを沈殿させ、その上澄だけを和紙で4回丹念に濾過する。

こうして1ヶ月以上かけて弊社のごま油は完成します。

弊社のごま油は溶剤や薬品を使用していないので、安全性や健康を気にされている方にもおすすめです。

ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとしているのでサラダ油と同じ感覚で様々な料理にご使用いただけます。
炒め物や揚げ物はもちろん、オリーブオイルに代えてカルパッチョやパスタ、ドレッシングなど、ご家庭で使う油のほとんどを賄うことができます。

現在通常価格の20％オフで販売させていただいております。ぜひこの機会にお召し上がりください！
※賞味期限は製造日から1年です。