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コールドプレス製法だから、特有の強い香りがなく、サラサラとしてどんなお料理にも使える! こだわりのごま専門店「山口ごま本舗」が自信を持っておすすめします。

コールドプレスとも呼ばれる、昔ながらの低温圧搾法にて搾ったごま油。
毎朝3時から10年以上の熟練職人が、ごまを厳選し選別。
焦がさないように低温でじっくりじっくり油を搾るのに最適な状態まで煎ることで、ストレスフリーの本来の胡麻の香りと栄養価を引き出す。
低圧圧搾絞りというごまに圧力をかけ油を抽出する昔ながらの製法で搾るため、ごまの約30%ほどしか油を抽出できません。
絞った後は約1ヶ月半程寝かせオリを沈殿させ、その上澄だけを和紙で4回丹念に濾過する。

こうして1ヶ月以上かけて弊社のごま油は完成します。

弊社のごま油は溶剤や薬品を使用していないので、安全性や健康を気にされている方にもおすすめです。

ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとしているのでサラダ油と同じ感覚で様々な料理にご使用いただけます。
炒め物や揚げ物はもちろん、オリーブオイルに代えてカルパッチョやパスタ、ドレッシングなど、ご家庭で使う油のほとんどを賄うことができます。

現在通常価格の20%オフで販売させていただいております。ぜひこの機会にお召し上がりください!
※賞味期限は製造日から1年です。

山口ごま本舗
主催者
山口ごま本舗
〒754-0002
山口県
山口市
小郡下郷33801
山口ごま本舗
Creator Profile
山口ごま本舗
やまぐちごまほんぽ

山口ごま本舗へご来店いただきましてありがとうございます。
昔ながらの製法で時間と手間をかけて、丹念に搾ったごま油をはじめ、バラエティーに富んだ、ごま製品をご用意しております。

山口ごま本舗のごま油は健康や美容にいいだけでなく、昔ながらの製法を用いることによって、食の安全や安心、そして風味の楽しみを皆様にご提供いたします。

  • コールドプレス製法だから、特有の強い香りがなく、サラサラとしてどんなお料理にも使える! こだわりのごま専門店「山口ごま本舗」が自信を持っておすすめします。
  • ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとして 生の状態で口に入れても美味しい。 口の中で広がるごまの風味と甘みは、初めて口にする新しい感覚。
  • ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとしているのでサラダ油と同じ感覚で様々な料理にご使用いただけます。 炒め物や揚げ物はもちろん、オリーブオイルに代えてカルパッチョやパスタ、ドレッシングなど、ご家庭で
  • こだわりのごま油をつくる為、職人自らがごまを煎る機械、ごまを搾る機械を開発。 ようやく「これ」という自信をもってお薦めするごま油ができあがりました。

コールドプレス製法だから、特有の強い香りがなく、サラサラとしてどんなお料理にも使える! こだわりのごま専門店「山口ごま本舗」が自信を持っておすすめします。

ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとして 生の状態で口に入れても美味しい。 口の中で広がるごまの風味と甘みは、初めて口にする新しい感覚。

ごま油特有の強い香りがなく、サラサラとしているのでサラダ油と同じ感覚で様々な料理にご使用いただけます。 炒め物や揚げ物はもちろん、オリーブオイルに代えてカルパッチョやパスタ、ドレッシングなど、ご家庭で

こだわりのごま油をつくる為、職人自らがごまを煎る機械、ごまを搾る機械を開発。 ようやく「これ」という自信をもってお薦めするごま油ができあがりました。

お届け内容
ごま油 徳用缶 950G(白胡麻油・コールドプレス)
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