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バジルフレーバーオイル 90g(100ml)

神奈川県湯河原の季節の農産物の風味を楽しめるフレーバーオイル「飛田柑橘園の季彩オイル」。みかんなどの柑橘の栽培が盛んな湯河原の土地柄に着目し、それぞれの季節で収穫される多種の柑橘から香りと味を抽出。それをオリーブオイルに溶け込ませることで、こちらの商品が誕生しました。季節の旬の素材を使用するため、季節ごとに製造・販売できる数や種類は限られますが、年間で20~25種のフレーバーオイルを展開しています。種類としては、レモンやゆず、いよかん、せとか、橘などを揃えております。

料理の最後に「風味」と「コク」づけとして使ったり、サラダやトーストにドレッシングやジャム代わりとしても使えます。うどんや素麺にもぴったりです。

飛田柑橘園
主催者
飛田柑橘園
〒259-0303
神奈川県
足柄下郡湯河原町
土肥33-7
飛田柑橘園
Creator Profile
飛田柑橘園
HIDAKANKITSUENN

「みかんの適地」として知られている、神奈川県の湯河原・門川の柑橘園です。有機肥料をふんだんに使用し、農薬も極力使用せず、昔ながらの自然に任せた栽培管理の中、四季折々の柑橘や柑橘園の脇に畑を作り野菜やハーブなどを育てています。
湯河原の環境の中で育てられた柑橘をお召しあがりくださいませ。

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バジルフレーバーオイル 90g(100ml)
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