【福島県・昭和村】木造校舎の教室で作る、生米から生まれる手作りお菓子体験〜秋・冬〜

昭和村で育ったお米を生米から丁寧に加工し、お菓子手作りする体験です。グルテンフリーの米粉スイーツは全国的にも注目度が高まっていますが、地元産の新米で、木造校舎という唯一無二の空間で作れる体験はここだけ。

会場は、かつて子どもたちの笑い声が響いていた旧喰丸小学校。今は交流・観光拠点施設 喰丸小として生まれ変わったレトロな木造校舎の教室で、ガトーショコラとチーズケーキ作りに挑戦します。生米を砕くところから始まる工程は初めての方も多いのでは？ 作ったお菓子はそのままお土産に持ち帰れます。クリスマスケーキにもぴったりのレシピです。

初心者はもちろん、世代問わずに楽しめる少人数限定のプライベートな体験です。日常では味わえない、昭和村の美味しい新米だからこそ生まれる特別なスイーツを作ってみませんか？