福島県

奥会津の秘境只見で作る。お泊りパンづくり体験

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年齢制限
年齢制限 18才以上
所要時間
所要時間 作業時間約3時間（初日午後から翌日昼頃までお時間がかかります）
最少催行人数
最小催行人数 2人
費用
費用 18,888円～

お知らせ

お子様のご参加は、大人の方と一緒に作業をする場合はOKです（パン作り無料・別途宿泊費）。
また、ご家族様・お子様・ご友人等、パンづくりはしないけれど宿泊のみしたい方も歓迎です。別途お電話にてご相談ください。

プラン概要

  • 自家製酵母のパンづくり体験♡　夜は地元のお料理に舌鼓♪すてきなお宿でゆったり癒されましょう。

  • 福島県南会津郡只見町にある小さなパン屋です。
    自家製酵母で国産小麦と湖塩のみの生地を使用するパンを主に焼いています。
    このプランは、パン屋さんの近くの民宿とコラボしたお泊りでのパンづくり体験になります。

    夜は民宿で只見や会津の食材をふんだんに使用したお食事に舌鼓を打ちながら、講師さんや民宿のオーナーさんと楽しくお話ししながら交流をしましょう！

    2種類のカンパーニュを作ります！
    ・完全天然酵母
    ・天然酵母+イースト菌を使ったパン
    酵母が欲しい方には元種のプレゼント付き！

主催者詳細

こみと屋　目黒 視美

Guide Profile

こみと屋　目黒 視美

MEGURO　NOZOMI

パン屋店長の目黒視美（のぞみ）さん
本人談；私の焼くパンのように味わい深い女性ですｗｗ
8歳と4歳のお母さんをやっています。子連れや赤ちゃん同伴のお客様も大歓迎です♪
みなさんと交流をしながら体験をしていきたいと思います！

ギャラリー

  • 町の小さなパン屋さん「こみと屋」さんで体験を行います。

    お店外観

    町の小さなパン屋さん「こみと屋」さんで体験を行います。

  • 超レアな自家製の天然酵母で体験を行います

    天然酵母（玄米）

    超レアな自家製の天然酵母で体験を行います

  • 天然酵母を空けたときのシュワシュワは必見！

    天然酵母

    天然酵母を空けたときのシュワシュワは必見！

  • 子どもさん連れも大歓迎！ 講師の目黒さんも2児の母です。

    講師　のぞみさん

    子どもさん連れも大歓迎！
    講師の目黒さんも2児の母です。

  • 農家民泊　山響の家

    宿泊施設外観

    農家民泊　山響の家

  • 町の小さなパン屋さん「こみと屋」さんで体験を行います。
  • 超レアな自家製の天然酵母で体験を行います
  • 天然酵母を空けたときのシュワシュワは必見！
  • 子どもさん連れも大歓迎！ 講師の目黒さんも2児の母です。
  • 農家民泊　山響の家

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エリア詳細

〒968-0431
福島県南会津郡只見町楢戸字舘ノ川1543 こみと屋

最寄り駅/アクセス
パンとお食事　こみと屋さんが集合場所、体験会場となります。
JR只見駅から徒歩約10分　国道289号を南会津町方面に１ｋｍ

駐車場：無料有

＜お車の場合＞
こみと屋前の駐車場に、乗用車６台まで停められます。なお、駐車場奥の会社様のスペース（舗装部分）には駐車はご遠慮ください。駐車スペースが不足した場合は、近くの駐車場へご案内いたします。

積雪があった場合、舘ノ川集会所の駐車場へご案内します。

＜只見線ご利用の場合＞
JR只見線只見駅で下車し、歩いて会場までお越しください。また、只見駅発の予約不要のジャンボタクシーもございますので、そちらもご利用ください。只見駅前から乗車し、こみと屋前で下車となります。只見町内の乗り降りだと、大人200円、小中学生は半額、幼児は無料です。

最寄りバス停名：こみと屋前
※定期路線バス自然首都・只見号
時刻表　只見駅9：10または13：10発　→　会津田島駅10：32または14：32着
スケジュールイメージ
【1日目】
14時30分　こみと屋さん受付開始
↓
15時～　講師紹介・パン作りの説明・自己紹介等
↓
パン作り開始！
パン生地を2種類（カンパーニュ）捏ねていきます（1時間～1時間30分）
↓
一次発酵
この日の体験は終了です
17時過ぎ民宿にチェックイン
↓
19時ごろ民宿で夕食＆交流会

【2日目】
7時　こみと屋さんに一旦移動
7時30分　成型
↓
8時　民宿に移動して朝食
↓　※二次発酵のため休憩（2～2.5時間くらい）
10時30分　こみと屋さんに再集合・パンを焼き始めます　
↓
11時30分　パン完成！！

※あくまで目安のスケジュールです。当日の発酵具合やお天気によって変更になる場合がございます。
※定期路線バス自然首都只見号は只見駅13時10分発です
料金（税込）
18,888円～
所要時間
作業時間約3時間（初日午後から翌日昼頃までお時間がかかります）
対象年齢
18才以上
最少催行人数
2人
申込可能人数
5人
持ち物
パン作りの道具はこちらで準備をします。エプロンなどお料理時に必要なものがあれば各自お持ちください。
服装
体験は室内で行いますが、冬時期の只見町は寒くなりますので、暖かい恰好でお越しください。
お支払い方法
当日現金にてお支払いください。
※料金は宿泊代（1泊2食）込のお値段です。
キャンセルに関して
荒天時の場合、主催者キャンセルの場合があります（キャンセル料無料）
開催についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。

お客様都合によるキャンセルの場合
2日～前日 50％　当日 80％　無断キャンセル100％
備考・注意事項
最小催行人数が2名を満たない場合、中止となります。
お申し込みは1名様からでもOKです。

お宿の情報
農家民宿 山響の家　
〒968-0421　福島県南会津郡只見町大字只見字沖1541-1
電話番号　0241-82-2123
駐車場　普通車4台
和室、全室禁煙