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魚と豚肉の焼き物10点セット。
こちらの商品は化粧箱入りです。
ちょっとしたお使い物におすすめです。
調理した物を真空パックしています。熱湯でボイルするだけで、手軽に本格和食が楽しめます。
魚は地元の公設市場で選りすぐりの物を使用。
店舗で一尾一尾丁寧に切身にしていき、小骨も手作業で抜いていきます。
鮭の塩焼きは魚を塩水に漬け込み、味がしっかり染み込みパサツキ感がなくなります。
塩は徳島県の塩、水は山梨県の白州の物を使い魚本来の味を十分に引き出しています。
焼肉のタレは醤油をベースに玉ねぎ、林檎、ニンニク、生姜などをブレンド。
玉ねぎの酵素の力でお肉はより柔らかくなり林檎の優しい甘さとニンニク、生姜の香りで食欲をそそります。
父の代から受け継ぐ30年間変わらない秘伝の味です。
【食べ方】
熱湯で3.4分ボイルします。
熱いので十分に注意して、袋から出してお召し上がり下さい。
なるべく身体にいいものを、美味しく召し上がっていただきたい。とき和の一番の願いです。魚は小骨を丁寧に取り除き、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。調理した物を真空パックしています。熱湯でボイルするだけで、手軽に本格和食が楽しめます。東京・赤坂や紀尾井町の老舗日本料理店で修行した店主が技術を持ち帰り、試行錯誤を繰り返して作り上げた渾身の逸品です。箱代無料、のし可能、ご贈答用にもおすすめです。
茨城県稲敷郡阿見町に店舗を構える日本料理店です。
東京・赤坂や紀尾井町の老舗日本料理店で修行した店主が技術を持ち帰り、試行錯誤を繰り返して作り上げた渾身の逸品です。
調理した物を真空パックしています。熱湯でボイルするだけで、手軽に本格和食が楽しめます。